Davivy Horno holandés ovalado de hierro fundido esmaltado de 5.5 L para pan de masa madre, olla holandesa de 6 cuartos con tapa abovedada, olla de pan de hierro fundido (verde bosque, con alfombrilla

Material: Hierro fundido
Marca: Davivy
Capacidad: 6 quarts
Color: Verde bosque
Forma: Óvalo
Cuidado del producto: Apto para asador, Apto para estufa, Apto para frigorífico, Apto para horno, Lavado a mano
Con tapa: Sí
Es apto para horno: Sí
Material de la tapa: Hierro fundido esmaltado
Temperatura nominal: 260 Grados Celsius

- Núcleo de hierro fundido de 3,5 mm de grosor para hornear pan uniforme: fabricado con un núcleo de hierro fundido sólido de 3,5 mm de grosor, este horno holandés de hierro fundido esmaltado ofrece calor estable y uniforme de borde a centro, esencial para un resorte constante del horno y un desarrollo uniforme de la corteza. La alta masa térmica ayuda a prevenir puntos calientes y caídas de temperatura, asegurando panes horneados uniformemente con una corteza crujiente y un interior suave y bien estructurado.
- Revestimiento esmaltado de grado alimenticio: la superficie de esta olla de hierro fundido está recubierta con una doble capa de esmalte duradero y apto para alimentos que es suave, antiadherente, resistente a los arañazos y fácil de limpiar. No necesita mantenimiento complicado: su brillo duradero hace de esta panera esmaltada con tapa un compañero de cocina fiable durante años.
- Tapa abovedada extra alta diseñada específicamente para pan: a diferencia de las tapas planas estándar o abovedadas bajas, la tapa abovedada de 4.5 pulgadas de alto está diseñada específicamente para hornear pan de masa madre. Forma una cámara de vapor cerrada que bloquea el calor y la humedad, dando a la masa suficiente espacio vertical para elevarse libremente durante el horneado. El resultado es una corteza dorada y crujiente, orejas de masa madre bien definidas y una miga suave y abierta, como el pan de una panadería profesional.
- Compatible con varias cocinas: la olla de hierro fundido es resistente al calor hasta 260 °C y adecuada para hornos, estufas de gas, cocinas eléctricas y cocinas de inducción. Diseñado con una base poco profunda de 5 cm y una tapa abovedada alta, es perfecto para hornear pan de masa madre, asar verduras, asar carnes o hacer guisos y gratinados. Ya sea que estés elaborando panes artesanales o preparando platos de lotes pequeños, este horno holandés esmaltado ofrece una distribución excepcional del calor y resultados uniformemente cocinados cada vez.
- Un cálido acento visual para la cocina: este horno holandés para hacer pan está disponible en tres opciones de color elegantes y suaves. Es un maravilloso regalo para los entusiastas del pan, inspirando momentos memorables de horneado en casa. Más que una herramienta práctica, también sirve como una impresionante pieza central en tu cocina. Cada pan que horneas aporta calidez, sabor y alegría a la vida cotidiana.